Na fábrica de ovos o uso da tecnologia está, aos poucos, substituindo a mão-de-obra manual por máquinas. Os donos da fábrica estão testando uma máquina que praticamente estoca as caixas que os ovos serão colocados, uma forma que não precisa de muitos funcionários para fazer a reposição das caixas. Ainda mais a forma de produzir é muito estressante, as galinhas são praticamente jogadas e muito mal-tratadas.

A linha de montagem deles parece trabalho de formiguinha, cada funcionário tem uma função, os ovos são lavados, avaliados e classificados, os sem defeito para um lado e os com para outro. Depois, uma máquina coloca eles nas caixas e depois uma operária coloca o rótulo e a outra o filme de PVC.

Taylor criou uma forma mais rápida de economizar tempo e dinheiro, aumentando a produção.

Na fábrica eles tem um grande desperdício de ovos, mas que não vão direto ao lixo, pois serão mandados a uma outra fábrica que vai reaproveitá-los fazendo óleo, manteiga e derivados.

Aluna: Nathália Pereira Bentancur - Turma: 81.

Fábrica de ovos

  Na granja os proprietários fazem de tudo para produzir mais ovos com menos recursos, esforços e tempo. Cada trabalhador tem seu setor, uns colocam os ovos na caixa, outros tiram os estragados e etc. Todos que trabalham lá cuidam do seu setor, pois uma olhada para o lado eles perdem totalmente o controle.

Depois que os ovos saem da galinha eles são lavados, secados, observados e colocados na caixa, para cada serviço é preciso ter prática e concentração. O mais importante de tudo isso é produzir rápido para fornecer mais lucros, quanto mais ovos mais dinheiro e mais gente trabalhando. Cada máquina tem sua função e para que tudo ocorra certo, eles contratam pessoas para observar cada movimento das máquinas. Para reduzir qualquer desperdício de tempo, é preciso achar outro meio de produzir mais rápido.

Aluna: Etianne Pinheiro - Turma: 81.

Fábricas de ovos

Os filmes apresentados nas aulas refletem os métodos do taylorismo. Nas fábricas de ovos vimos a divisão de trabalho, cada pessoa dentro da fábrica faz uma parte: lava os ovos, embalam, etc. Mas tudo isso é facilitado também pela tecnologia que permite uma fábrica produzir mais. Graças à tecnologia e à técnica que o trabalhador utiliza em suas tarefas qualquer desperdício de tempo é excluído, trazendo grande produtividade à fábrica.

Um dos filmes mostra um processo desde o nascimento de um pintinho a uma galinha, entre todas essas etapas a galinha passa por três fábricas, uma que cria os filhotes, uma para o crescimento, uma que as mata para serem vendidas nos mercados. Em todo esse processo a galinha não tem um cuidado ideal, ela sofre com o calor para ser levada de uma fábrica para outra.

Essas galinhas são criadas para ter um destino horrível, quando não são mortas são encontradas em gaiolas apertadas e têm os bicos cortados (eliminando gastos de água e ração).

Essas fábricas são lugares horríveis para qualquer ser vivo no mundo.

Aluna: Giovanna Rigon - Turma 82.

   A tecnologia é um conjunto de conhecimentos científicos que vai avançando mais e mais. Por exemplo, nas granjas de ovos de antigamente não havia tanta tecnologia, hoje já há bastante tecnologia e praticamente são as máquinas industriais que fazem tudo, os operários só ficam parados na frente da esteira exercendo uma atividade específica. Nas indústrias tempo é dinheiro então todo tempo é aproveitável. Taylor viu que a produtividade estava rendendo mais.

  Nas indústrias de carne, ovos e etc. os animais são tratados em péssimas condições, as galinhas vivem confinadas umas com as outras numa gaiola, elas ficam extremamente estressadas e depressivas. Eles cortam a ponta do pico delas por dois motivos: para elas não poderem escolher a refeição e para não bicarem uma as outras, elas não tem espaço suficiente para se esticarem e abrirem as asas, sem falar que elas sofrem para ir ao matadouro.

Aluna: Keila Thomazini Back - Turma 82.

O início

Atualmente a tecnologia está presente na vida de muitas pessoas, mas você sabe o que é tecnologia? Partindo dessa pergunta iniciamos o ano letivo da disciplina de geografia nas turmas de 8ª série.

Com o objetivo de entender como a tecnologia¹ tem influenciado nossas vidas, quais os aspectos e consequências dessa influência, começamos nossos estudos conhecendo um pouco da contribuição de Frederick Taylor (1856–1915) que, em 1911, publicou o livro “Os princípios da administração científica”. Com base na contribuição de Taylor, a produção industrial sofreu diversas transformações. A divisão de tarefas e a especialização do trabalho foram intensificadas, a organização foi hierarquizada e sistematizada e o tempo de produção passou a ser medido com exatidão.

Para demonstrar a aplicação dos conceitos e propostas de Taylor e aprofundar a compreensão dos conteúdos trabalhados, foi exibido o curta-metragem² “Fábrica de ovos”, que mostra como é realizada a produção na Granja Morishita III, município de Bastos (SP). Como proposta de avaliação, os alunos foram solicitados a escrever um texto sobre o assunto.

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¹ Tecnologia é a aplicação do conhecimento científico em alguma atividade.

² Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=TlHWg21M42k&noredirect=1> e <http://www.youtube.com/watch?v=vke4YcQTHMU>. Acesso em: 26 fev. 2013.